Picnic, skaldyr og sommerhygge - med Salt

  • Salt er et rustikt stentøjsstel og et møde mellem det enkle og det smukke med fine unikke detaljer. Her har vi dækket op med Salt på 3 forskellige måde for at give dig lidt ekstra forårs- og sommer inspiration. Udnyt de lange dage sammen med familie og venner!

  • SA_1.jpg

Nu pakker vi picnickurven og dække op udenfor!

  • På grund af de nuværende omstændigheder har mange valgt at være i hjemme denne sommer, men det betyder ikke, at det behøver være kedeligt. Nu har vi muligheden for at opdage skov og grønnearialer rundt om os.  Sag tag én du holder af med på en date ude i naturen og inviter til en luksus picnic.

SA_6.jpg

5 picknicktips till en lyxig och romantisk picknick:

1. För en extra mysig och skön picknickupplevelse plockar ni med er ett litet bord och lätta stolar, slå er sedan ner på en plats där ni får vara ifred och bara har uppmärksamhet för varandra.

 

2. Tvingas inte till ett tidigt avslut på grund av att det är kallt eller obekvämt. Varma filtar och mjuka kuddar kommer göra upplevelsen ännu trevligare och behagligare och ni kommer inte vilja packa ihop i första taget.

  • SA_4.jpg

  • 3. En luksuøs picnic kræver et smukt stel og maden kommer til at smage meget bedre på et flot stentøjsstel. Følelsen man får med Salt er som en stille gåtur ved havet, hvor bølgerne skylles op på stranden. Det er den rørelse som glasuren afspejler - et aftryk fra det saltede, skummende vand og naturens skønhed.

SA_5.jpg

4. Packa en korg och en kylväska full med enkel och god plockmat. Mackor gjorda på bröd från bageriet, wraps, potatissallad, tunnskurna charkuterier, frukt, smakfulla ostar och jordgubbar såklart! Plocka även ner några levande ljus och prata om livet, skratta åt minnen och bara rå om varandra tills solen gå ner.

 

5. Visst ska ni skåla i vin eller bubbel på er picknick! Har ni en perfekt picknickplats med gångavstånd? Perfekt! Ta då med en flaska och fina vinglas. Här hittar du Siluetts eleganta vinglas.

Skaldjursafton i orangeriet

  • Gæsterne banker på  døren og bordet står klart til at gæsterne slår sig ned til en fin sommeraften med vidunderligt selskab. Ved hver plads ligger der stofservietter i hør og på det smukke stentøjsstel Salt er der en lækker skalddyrspasta fyldt med havets lækkerier. 

  • SA_3.jpg

SA_2.jpg

Tips til din borddækning 

Du skaber en fin kontrast mellem det hårde og det bløde ved at blande forskellige materialer når du dækker op. En drømmeagtig kombination er stentøj, træ og hør og naturlige materialer som sammen skaber en smuk helhed. Stentøj er et håndværk som har eksisteret i tusinde år. Salt er fremstillet af portugisiske håndværere og kommer til at give dig glæde i mange år frem.

 

SA_2.jpg

Tips till din dukning

Du skapar en fin kontrast mellan det hårda och det mjuka genom att blanda olika material när du dukar. En drömmig kombination är stengods, trä och linne, naturliga material som tillsammans bildar en vacker helhet. 

Stengods är ett hantverk som funnits med oss i tusentals år. Salt är tillverkad av portugisiska hantverkare och kommer ge dig glädje i många år framöver.

Dæk op til kaffe med en duft af hjemmebagt kage

  • En drømmeagtig chokoladekage er opdækket på en tallerken i træ og dufter herligt. Salts gode kopper er kaffe eller varm kakao ektra godt.  Det fine med Salt er at det kun er dig som har netop det stel for ghver del er unik og skabes i hånden og krakeleringen er forskellig fra del til del.  

  • SA_7.jpg

SA_8.jpg

Skapa värme med trä

Värm enkelt upp din sommarfika ytterligare med detaljer i trä, såsom underlägg till varma muggar. Salts varma toner går fantastiskt vackert ihop med trä och tillsammans skapar de ett modernt uttryck. Just trä är känt för att mjuka upp och hjälpa till att skapa en ombonad känsla, precis vad vi vill åt, eller hur? Brunt trä jordar och skapar en känsla av lugn. Här hittar du kollektionen Wood.

SA_8.jpg

Skapa värme med trä

Värm enkelt upp din sommarfika ytterligare med detaljer i trä, såsom underlägg till varma muggar. Salts varma toner går fantastiskt vackert ihop med trä och tillsammans skapar de ett modernt uttryck. Just trä är känt för att mjuka upp och hjälpa till att skapa en ombonad känsla, precis vad vi vill åt, eller hur? Brunt trä jordar och skapar en känsla av lugn. Här hittar du kollektionen Wood.

SA_9_2.jpg

Chokoladekage med chokoladecreme, blåbær og et twist af salt. 

8 stykker

Ingredienser
• 100 g smør
• 2 æg
• 2 dl sukker
• 1 dl hvedemel
• ½ dl sigtet kakao
• 1 tsk vaniljesukker


Chokladecreme
• 2 dl fløde
• 200 g mørk chokolade 
• 1 tsk vaniljesukker


Garnering
• 2 dl blåbær
• 1 tsk flagesalt

Gør sådan: Indstil ovnen til 175 grader. Smelt smørret og lad det køle af. Pisk æg og sukker, indtil det er luftigt. Bland mel, kakao og vaniljesukker sammen. Rør melblandingen i æggedej og tilsæt smørret. Hæld dejen i en smurt brødform med en aftagelig bund, ca. 20 cm i diameter eller i en aflang form ca. 30 cm. Bag kagen i ca. 25 minutter og lad den køle af i formen.

Chokoladecreme: Varm fløden til kogepunktet i en tykbundet gryde. Fjern fra varmen og tilsæt vaniljesukker og chokolade stykker, omrør indtil chokoladen er smeltet. Lad cremen afkøle i køleskabet i 1-2 timer og rør et par gange i mellemtiden.

Pynt: Spred cremen over kagen og drys flagesalt og blåbær over.

SA_9_2.jpg

Chokladkaka med chokladkräm, blåbär och en twist av salt

8 bitar

Ingredienser
• 100 g smör
• 2 ägg
• 2 dl socker
• 1 dl vetemjöl
• ½ dl siktad kakao
• 1 tsk vaniljsocker


Chokladkräm
• 2 dl vispgrädde
• 200 g mörk choklad
• 1 tsk vaniljsocker


Garnering
• 2 dl blåbär
• 1 tsk flingsalt


Gör såhär: Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda samman mjöl, kakao och vaniljsocker. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten och tillsätt smöret. Häll ner smeten i en smord bröad form med löstagbar botten, ca 20 cm i diameter eller i en avlång form ca 30 cm. Grädda kakan i ca 25 minuter och låt den svalna i formen.

Chokladkräm: Värm grädden till kokpunkten i en tjockbottnad kastrull. Ta den från värmen och tillsätt vaniljsocker och chokladen i bitar, rör tills chokladen har smält. Låt krämen svalna i kylen 1-2 timmar och rör runt ett par gånger under tiden.

Garnering: Fördela krämen över kakan och strö över flingsalt och blåbär.

  • At bruge tid ude i solen med det bedste selskab er nøjagtigt det, vi har brug for lige nu, på et tidspunkt hvor vi ikke længere tager ting som at kramme, samles og hænge ud for givet. Når vi endelig får mulighed for at gøre det igen, jubler vi af glæde! Så lad weekenderne inspirere til mange vidunderlige øjeblikke sammen.